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“一两徽墨一两金”,徽墨凭啥这么贵?

2020-03-11 来源:搜狐

  数千年来,中华文化的传承与发展离不开墨的滋养。它成就了颜筋柳骨,也成就了颠张醉素;它伴过王侯将相,也入过寻常百姓家。一纸淋漓墨色,氤氲着中华文明绵长的血脉与呼吸。

  相传,最早的制墨家是西周时期的邢夷。据考证,秦以前皆用天然石墨,秦以后才出现人工造墨。唐代政府设官置厂,专事造墨,可见对制墨业的重视。但真正使墨与制墨工艺走向巅峰的,是肇始不晚于南唐,兴盛于宋、明、清三代的徽墨。

  关于徽墨,还有一个“当官”的故事呢!相传,制墨师奚廷珪因为制成了“拈来轻、嗅来馨、磨来清”的佳墨,被南唐皇帝李煜召为墨务官,并获赐“国姓”。而“徽墨”之名的诞生,也是源于一位皇帝,痴迷书画的宋徽宗将徽墨之都——歙州改为徽州,徽墨从此名动天下,甚至有“一两徽墨一两金”的说法。

“一两徽墨一两金”,徽墨凭啥这么贵?

  徽墨精品《黄山三十六景》

  徽墨采用动、植物油炼烟,拌以皮胶、天然麝香、梅片、金箔等珍贵材料制成。正因为有独特的配方和精湛的制作工艺,香味浓郁自然,书画历久不褪。徽墨的品种有一千多个,主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等,其中,用松树燃烧炼制出来的烟称松烟,用桐油加动、植物油燃烧炼制出来的称油烟。

  通过对现代松烟烧制工艺进行实地调查可以发现,生长年代较久、含松脂较多的松材,烧出的烟黑且多,为上等原料;而新生的松材、山坡背阴或北方的松材因为接受日照时间短,含有的松脂较少,烧出的烟多呈青、白色,而且烟量较少,不可作为烧烟原料。

  徽墨的整个制作过程要经过点烟、和胶、杵捣、制墨、晾墨、整理、锉边、洗水、填金、刻模等十多道工序。在杵捣环节,所有的制墨原料要尽量搅拌均匀,然后杵捣,直至捣匀捣透才行,所以有“墨不厌捣”之说。

  制墨是徽墨制作工序中最吃力气、最耗功夫的工序之一,依靠的是纯手工制作技艺。制墨人要抡起8斤重的方体铁锤反复捶打,一手不断地翻动墨泥,直捶得厂房震动、墨香四溢。

  覆碗收烟,集烟制墨,徽墨大师周美洪在历代制墨名家配方和技术的基础上,传承和恢复了唐宋以来的制墨工艺,依据古法工艺烧制的灯盏碗烟墨“一点如漆、万载存真”。


  徽墨大师周美洪

  徽墨历久弥香,而这烦琐细致的制墨技艺在悠长的历史中能留存至今,靠的是一代又一代周美洪这样的工匠精神,为“非遗”的传承与创新不断贡献自己的力量。


  TIPS:如何辨别墨的优劣?

  1.辨色(紫色为佳、黑色次之);

  2.听声(轻轻叩击,清脆响亮);

  3.观形(挺直干燥为佳,歪曲霉湿为劣)。

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